Kooperationspartner
Wir freuen uns, dass wir bereits verschiedene Kooperationen eingehen konnten.
Bauernhof als Klassenzimmer
Kindern und Jugendlichen sind die Ursprünge und Produktionsweisen der Nahrungsmittel oft unbekannt. Die Initiative „Bauernhof als Klassenzimmer“ will Verständnis für die Landwirtschaft und alle dort tätigen Menschen wecken, sinnliche Erfahrungen im Umgang mit Tieren und Pflanzen ermöglichen und eine nachhaltige und produktionsorientierte Erzeugung von Lebensmitteln verdeutlichen. Hoferkundungen und Projekttage werden hessenweit für Schulklassen, Kindergartengruppen und sonstige Interessierte angeboten.
Unser „Zwergenhof“ ist „Partnerbetrieb“ der Initiative und heißt alle Schulklassen, Kindergartengruppen und sonstige Interessierte herzlich willkommen.
Bioland
Seit Juli 2018 wirtschaftet der Zwergenhof nach den Richtlinien des Biolandverbandes. Bioland ist der führende Verband für ökologischen Landbau in Deutschland. Dies bedeutet, dass wir ohne mineralische Düngemittel und Pflanzenschutzmittel arbeiten. Auch unsere Tiere bekommen ausschließlich ökologisch erzeugtes Futter.
Bioland entwickelt Lösungsansätze für heutige und zukünftige Herausforderungen wie die ausreichende Versorgung mit gesunden, gentechnikfreien Lebensmitteln, artgerechte Tierhaltung und Klimaschutz. Bioland steht für die Landwirtschaft der Zukunft.
Bundesarbeitsgemeinschaft Lernort Bauernhof e.V.
Die Bundesarbeitsgemeinschaft Lernort Bauernhof e. V. ist ein Zusammenschluss von pädagogisch arbeitenden Projekten und Institutionen, die das Ziel verfolgen, den landwirtschaftlichen Alltag und die Entstehung und Verarbeitung von Lebensmitteln für Kinder, Jugendliche und Multiplikatoren erlebbar zu machen...
Laborschule Entschulung
Wir nehmen an, dass auch der beste Schulunterricht nur bestimmte Lernformen ermöglichen kann. Andere Lernformen zuzulassen und zu ermöglichen ist ein Anliegen der Entschulung. Zugleich sollen Arrangements geschaffen werden, die den Entwicklungsaufgaben von Jugendlichen in der Pubertät entsprechen...
Haack´s wilder Laden
Bei Haack´s Wildem Laden in der Markthalle Kassel bekommen sie Wild, ausschließlich aus dem Reinhardswald und Fleisch von nordhessischen Direktvermarktern. Unsere Lieferanten halten ihre Tiere ausschließlich in Freilandhaltung, arbeiten nach DE-Öko-Richtlinien und sind größtenteils BIO-zertifiziert. In den Fällen, wo die Möglichkeit bestand, haben wir uns für Lieferanten entschieden, die Tiere bedrohter Nutztierrassen züchten, damit diese mit Genuss erhalten werden können. Zusätzlich zum Frischfleisch, führen wir außerdem diverse "Fertiggerichte". Diese sind von uns für sie vorgefertigte Produkte, beispielsweise BIO-Wurst und Schinkenprodukte und das ein oder andere Helferlein wie Fonds und Saucen, die sie nur noch fertigstellen müssen.
